Bár olvasóink nagy része nem a paleo étrendet követi, senki ne riadjon el a címben szereplő "paleo" szótól, inkább próbáljátok ki, és ha megtetszik, írjátok meg nekünk. Itt a blogon már egy ideje jelennek meg a hagyományostól eltérő étrendbe illeszkedő receptek, igaz még nagyon kevés. Ennek van oka is - szeretnék kigyógyulni egy hormon- és pajzsmirigybetegségből, és nem gyógyszerrel. Bár a paleo étrend nagyon megtetszett, nem erőltetjük rá a jövőben sem senkire. Ez egy döntés, aminek befolyásolása nem az én feladatom. Nem is értettem sosem azokat az embereket, akik "áttérnek" valamire, és utána elvárják a közösség többi tagjától is, hogy úgy viselkedjenek mint ők. Na de a lényeg, hogy ne aggódjatok, nem leszünk mi a spanyol inkvizíció. :)

És hogy hogy született az ötlet? Vizsgaidőszak van, és ilyenkor mindig ki akarom enni a hűtőt. Most is ez történt, sőt el is csábultam és vettem egy tábla tejcsokit. Leírhatatlanul nem ízlett. Mivel egy ideje nem eszem ilyeneket, egyszerűen pofon volt a műanyag cukros íz. Dehát ugye az édesség utáni vágyamra megoldást kellett találni. Mák, eper és csokoládé volt itthon. A többi meg jött magától. A recept bár paleo elveken alapszik, néhány összetevőben nem alkalmazkodik a szigorú étrendhez. Ezért a hozzávalóknál megtaláljátok majd, hogy mivel lehet helyettesíteni, hogy Ti is kipróbálhassátok.